23 апреля в общежитии №3 прошел традиционный кулинарный конкурс среди команд общежитий Полоцкого государственного университета имени Евфросинии Полоцкой. Мероприятие собрало всех ценителей вкусной еды и любителей готовить кулинарные шедевры.
Участники кулинарного конкурса «Кухни мира»
В конкурсе «Кухни мира» соревновались:
- Команда общежития №1 «Апельсинки» – блюдо «Сливочное соте с курицей»
- Команда общежития №3 «Два брата-акробата» – блюдо «Веллингтон»
- Команда общежития №3 «Турецкий очаг» – блюдо «Мерджимек»
- Команда общежития №3 «Diamond кухня» – блюдо «Баоцзы»
- Команда общежития №4 «Туркменский цветок» – блюдо «Королевские манты»
- Команда общежития №4 «Съедобный контент» – блюдо «Мачанка как у бабушки»
- Команда общежития №7 «Клод Моне» – блюдо «Фритато»
Участники кулинарного конкурса «Кухни мира»
Решить непростую задачу по выбору победителя в кулинарном поединке предстояло опытному жюри, в состав которого вошли:
- Сергей Александрович Романовский, заместитель декана по идеологической и воспитательной работе инженерно-строительного факультета
- Валерий Александрович Коваль, председатель профкома студентов
- Дмитрий Васильевич Римко, подполковник, старший преподаватель военной кафедры
Жюри конкурса «Кухни мира»
Конкурс стал настоящим калейдоскопом вкусов и ароматов. Каждая команда сумела достойно проявить свои способности, креативно презентовать блюдо и рассказать историю его создания. Разнообразие и сложность рецептов позволили жюри и зрителям познакомиться с кулинарными традициями разных стран. Особенностью мероприятия стало активное участие иностранных студентов.
Дегустация блюд
Все команды получили сертификаты участников конкурса и призы от профкома студентов университета, а также от студенческого совета общежития №3.
Награждение команд «Апельсинки» и «Туркменский цветок»
Специальными призами за сложность приготовления блюда отмечена команда общежития №3 «Два брата-акробата», такой же награды за креативность и оригинальность подачи удостоена команда общежития №3 «Diamond кухня».
Награждение команд «Два брата-акробата» и «Diamond кухня»
Победителем конкурса стала команда общежития №4 «Съедобный контент» с блюдом «Мачанка как у бабушки».
Награждение команды «Съедобный контент»
Валерий Александрович Коваль, председатель профкома студентов: «Сказать, что я впечатлен – ничего не сказать. Готовят наши студенты просто великолепно! Я был удивлен разнообразием блюд и сложностью их приготовления. Хочу отметить команду парней, которые не побоялись и приготовили шикарное мясо, а белорусская мачанка была просто бесподобна. Ребята, вы огромные молодцы. Жюри было очень вкусно, но сложно выбрать победителя. Продолжайте готовить с душой».
Дегустация блюд
Михаил Кулеш, студент 2-го курса специальности «Инженерные сети, оборудование зданий и сооружений»: «Сегодняшнее мероприятие по-настоящему меня удивило! Скажу честно: я шел туда с мыслью: «Ну, сейчас увидим гречку с котлетами». Но организаторы и участники перевернули мое представление о студенческой кухне с ног на голову. Этот конкурс доказал главное: общежитие – это не место, где просто спят и готовятся к парам. Это маленькая жизнь, где даже из пакета кефира и пачки муки можно устроить праздник. Ребятам, которые боролись за звание лучшего кулинара, – респект и низкий поклон».
Блюда студентов
Анна Садовникова, студентка 2-го курса специальности «Графический дизайн и мультимедиадизайн»: «Атмосфера была веселой, участники готовили разнообразные и вкусные блюда. Все поддерживали друг друга, что создало приятные впечатления. Обязательно пойду на следующее мероприятие!»
Блюда студентов
Максим Цыбульский, студент 2-го курса специальности «Кибербезопасность», участник команды «Съедобный контент»: «Для нашей команды данное мероприятие было очень душевным: во время готовки мы вспоминали истории, связанные с нашими мамами и бабушками, делились советами и просто вели прекрасные беседы. Само проведение порадовало нас всех: интересная подача блюд от каждой команды, их представление и, конечно же, самое приятное – дегустация. Нам все понравилось!»
Участники кулинарного конкурса «Кухни мира»
Поздравляем участников и победителей конкурса «Кухни мира»! Желаем новых успехов и кулинарных открытий.
