Кулинарный конкурс «Полевая Кухня»

В кулинарном конкурсе «Полевая Кухня» приняли участие команды:

• «Три сапога пара» общежития №3 с блюдом «Фронтовая уха»
• «Четвертый батальон» общежития №4 с блюдом «Солдатская каша не из топора»
• «Победа 9\45» общежития №5 с блюдом «Фронтовая каша «С пылу, с жару»
• «Триполена» общежития №6 с блюдом «Плов полевой»
• «Походный привал» общежития №7 с блюдом «Макароны по-флотски»

Кулинарные судьбы на конкурсе вершило строгое, но справедливое жюри. В составе экспертов вкуса и военно-полевых гастрономических традиций:

• Валерий Александрович Коваль, председатель жюри, председатель профкома студентов университета
• Дмитрий Васильевич Римко, подполковник, старший преподаватель военной кафедры
• Наталья Николаевна Гинько, педагог социальный высшей квалификационной категории отдела по идеологической и воспитательной работе
• Оксана Леонидовна Курякова, заведующий общежитием №3

Каждая команда не только показала кулинарные таланты, но и проявила сплоченность, креативность, знание истории нашей Родины. Презентации конкурсных блюд были яркими и информативными, сами блюда вкусными и ароматными, а их подача оригинальной, эстетичной и выдержанной в стилистике военного времени.

По итогам конкурса:

• Дипломы I степени завоевали команды «Три сапога пара» общежития №3 с блюдом «Фронтовая уха» и «Четвертый батальон» общежития №4 с блюдом «Солдатская каша не из топора»
• Дипломы II степени получили команды «Триполена» общежития №6 с блюдом «Плов полевой» и «Походный привал» общежития №7 с блюдом «Макароны по-флотски»
• Диплом III степени достался команде «Победа 9\45» общежития №5 с блюдом «Фронтовая каша «С пылу, с жару»

Дмитрий Васильевич Римко, подполковник, старший преподаватель военной кафедры, член жюри: «Для меня было честью принять участие в таком интересном мероприятии, тем более находиться в жюри. Студенты показали высокий уровень мастерства, сплоченности, разнообразие способностей и талантов! Именно поэтому было очень сложно выбрать лучших. Все участники молодцы! Я рад и горд за студентов нашего университета и уверен в том, что приобретенные навыки пригодятся им в будущем!»

Валерий Александрович Коваль, председатель жюри, председатель профкома студентов: «Очень отличный конкурс. Ребята постарались на достойном уровне. Отмечу высокое качество блюд, сохранение аутентичного вкуса. Ребята подошли творчески, креативно к визитке, видно, что им этот конкурс небезразличен, что он им интересен, что они к нему готовились заранее. Жюри было сложно оценить кулинарные шедевры. Отлично, что каждая команда получила приз и достойно представила свое блюдо и свое общежитие».

Владислава Морозова, студентка инженерно-строительного факультета: «Проведение кулинарного конкурса, посвященного 80-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне, кажется мне очень интересной и значимой инициативой. Этот конкурс стал не только способом проявить кулинарные умения студентов, но и возможностью вспомнить о героизме и стойкости нашего народа в те трудные годы.

Через приготовление традиционных блюд военного времени участники смогли глубже понять атмосферу тех лет, а также передать уважение к подвигам наших предков. Этот конкурс по-настоящему сплотил студентов из разных общежитий».

Владислав Зайцев, студент инженерно-строительного факультета, капитан команды «Три сапога пара» общежития №3: «Очень понравилось мероприятие, классно провели время с друзьями и вкусно покушали. А что еще нужно студентам для счастья? Всем безумно доволен и благодарен друзьям и организаторам кулинарного конкурса».