В Полоцком государственном университете креативно подходят к преподаванию китайского языка. Помимо изучения самого предмета, слушатели курса узнают много нового о культуре и менталитете жителей Китая. На уроке, который прошел 28 марта, они познакомились с китайской кухней и даже смогли попробовать китайские блюда.
Урок «Знакомство с китайской кухней» провела преподаватель, волонтер пункта Конфуция Тун Линчжу. Занятие началось с просмотра фильма на китайском языке о традициях кухни Китая – целого пласта мировоззрения и культуры народа этой страны. Слушатели познакомились с тонкостями приготовления блюд, применения специй, приправ и добавок. После просмотра фильма Линчжу угостила учеников блюдами национальной китайской кухни, которые приготовила сама.
Со своей стороны слушатели поделились с преподавателем рецептами и особенностями приготовления блюд белорусской кухни. Такой формат урока создавал теплую семейную обстановку и в очередной раз показал, что интерактивные методы обучения являются наиболее эффективными технологиями преподавания.
Всех желающих изучать китайский язык приглашаем присоединиться к нашей дружной семье со следующего учебного года.
Е.Г. Ларионова
А.В. Нанос